Du lịch trong những ngày xuân Giáp Ngọ - Lễ hội tiếp nối sau ngày Tết

Để phục vụ tốt du khách đến tham quan vui chơi, giải trí trong những ngày xuân Giáp Ngọ vừa qua, các doanh nghiệp kinh doanh du lịch đã chuẩn bị chu đáo từ khâu vệ sinh môi trường, các dịch vụ phục vụ,… lượng khách tăng đáng kể; các lữ hành du lịch đã có bước chuyển biến tốt về việc đón đưa khách đến Bến tre, kể cả khâu thuyền, xe, xuồng chèo, những điểm dừng chân cho du khách,… đặc biệt là xe ngựa có chuyển biến tích cực về việc trang trí xe ra vẻ đẹp của du lịch, sơn phết màu sắc, làm mui thùng xe che nắng nhằm thay đổi cái nhìn cũ kỹ của ngày nào để đón chào hàng vạn du khách đến vui xuân trong những ngày tết cổ truyền Việt Nam tại quê hương xứ dừa năm 2014.

Ngoài những điểm du lịch sinh thái, làng nghề, khu di tích văn hóa - lịch sử,… thì năm nay, du lịch biển tại Bến Tre cũng được quí khách chọn làm nơi vui chơi vùng hoang sơ của biển, thưởng thức thủy hải sản tươi sống, ngon, rẽ tại Ba Tri và Thạnh Phú. 

Du khách vui chơi tại biển Cồn Bửng trong những ngày xuân

Cồn Nhàn, cồn Hố của huyện Ba Tri, tết năm nay du khách đến khá đông, đây cũng là nơi tham quan, thưởng ngoạn, góp phần phong phú cho loại hình du lịch Ba Tri ngoài du lịch về nguồn, du lịch tâm linh, du lịch tham quan nghiên cứu thì nay phát triển du lịch biển, đây là tiềm năng du lịch Ba Tri mà các nhà đầu tư du lịch không thể bỏ qua cơ hội hiếm hoi nầy. Riêng du lịch cồn Bửng huyện Thạnh Phú, nơi đặt viên đá đầu tiên để khởi công cho dự án đầu tư khu di tích “Đường Hồ Chí Minh trên biển”, thì năm qua du khách về đột biến, khiến cho các nhà quản lý từ xã, đến huyện, đến tỉnh phải khẩn trương bắt tay ngay vào việc xử lý môi trường cũng như an ninh trật tự và phòng hộ biển,… Đến nay khu du lịch nầy cũng tạm ổn định trong việc phục vụ du khách, tuy nhiên các nhà xúc tiến vẫn tiếp tục kêu gọi đầu tư những dự án du lịch nơi đây để tạo bước bền vững cho du lịch Thạnh Phú; đặc biệt hạ tầng du lịch đến khu du lịch cồn Bửng trong những ngày tết Giáp Ngọ có bước phát triển tốt, cầu Cầu Ván thông xe, đoạn đường xấu cũng được rãi đá tạm thời phục vụ du khách lưu thông tốt trong những ngày xuân, tuy nhiên lúc nầy lại không phải vào vụ thu hoạch thủy sản nên lượng cung của bà con nơi đây không đáp ứng đủ cho lượng cầu vì mỗi ngày có trên 3.000 lượt khách đến tham quan, vui chơi giải trí.

Để tiếp tục phục vụ du khách trong những ngày sau tết, tại khu du lịch cồn Bửng sẽ diễn ra lễ Nghinh Ông Nam Hải trong 7 ngày từ ngày 12/02 đến ngày 18/02/2014 (nhằm ngày 13 tháng Giêng đến hết ngày 19 tháng Giêng âm lịch), hai ngày chính 15 và 16 tháng Giêng (âm lịch) sẽ diễn ra phần chính của lễ gồm: lễ Nghinh Ông, lễ An vị, và lễ dâng hương,… tại đền thờ Ông Nam Hải; đền thờ có hai bộ xương cá Ông mà người dân đã vớt khi Ông đã chọn nơi đất lành để lụy từ năm 2004, đây là lễ hội góp phần cho loại hình du lịch tâm linh đối với những người ngư dân vùng biển đến để thấp hương cầu nguyện cho mưu thuận gió hòa, đạt được mùa bội thu trong những chuyến ra khơi.

Lễ hội Nghinh Ông tại huyện Bình Đại – Bến Tre (ảnh tư liệu)

Du lịch Bến Tre thành công bước đầu của nhiều loại hình du lịch sinh thái sông nước miệt vườn trên mười năm qua, từng bước khởi sắc dần, thì năm nay Bến Tre với 65km bờ biển, ngoài việc khai thác nuôi trồng thủy sản thì thiên nhiên cũng ban tặng cho ba huyện vùng biển một môi trường sinh thái phù hợp để phát triển du lịch, hy vọng loại hình du lịch biển Bến Tre sẽ tiến nữa, tiến mãi một cách bền vững nhằm phục vụ du khách tốt hơn, góp phần phát triển kinh tế xã hội tỉnh nhà. Đây là cơ hội đầu tư vào du lịch biển mà chúng tôi những người làm du lịch mong muốn các nhà đầu tư quan tâm đến vùng đất hiền hòa đầy triển vọng./.

Xúc tiến Du lịch cụm phía đông Duyên Hải ĐBSCL

Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch (TTXTDL) tỉnh Bến tre vừa chủ trì cuộc họp giữa các Trung tâm TTXTDL của bốn tỉnh cụm phía đông Duyên Hải ĐBSCL : Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long và Trà Vinh theo chương trình liên kết phát triển du lịch 04 tỉnh đến năm 2020 mà 04 Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch của 04 tỉnh đã ký kết ngày 07/9/2013.
 

Thực hiện kế hoạch điều phối chương trình liên kết phát triển du lịch giữa tỉnh Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long và Trà Vinh năm 2013-2014 với vai trò của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bến Tre làm Cụm trưởng; Trung tâm TTXTDL Bến Tre đã mời đại diện lãnh đạo 04 Trung tâm tổng kết cuối năm 2013 để thông tin, nắm bắt tình hình phát triển du lịch của từng tỉnh nhằm đề ra kế hoạch phối hợp thực hiện trước mắt tại quí I/2014 và cả năm 2014.
 

Đến dự họp có Đ/c Trần Duy Phương –Phó Giám đốc Sở VHTTDL Bến Tre – Phó Cụm Trưởng cụm phía đông Duyên Hải ĐBSCL đã tham gia dự họp và chỉ đạo 04 Trung tâm của 04 tỉnh trong thời gian sắp tới. Đ/c Lê Văn Luông - GĐ TTXTDL Bến Tre đưa ra 4 nội dung cần bàn cho xúc tiến du lịch của quí I là: 

• Liên kết tham gia hội chợ du lịch quốc tế tại Hà Nội và Ngày hội Du lịch tại TP.HCM vào tháng 3 và 4/2014 với chủ đề chung của 04 tỉnh là bốn địa phương một điểm đến, cùng chung một gian hàng không tách rời khỏi cụm, nhằm tạo sự liên kết khối, tạo sự qui mô và bền vững của sản phẩm du lịch vùng;
• Phối hợp mở lớp đào tạo kiến thức du lịch cho thuyền viên phục vụ du lịch trên thủy nội địa (đối tượng là thuyền viên lái tàu du lịch và xuồng chèo du lịch) sẽ tổ chức trong tháng 3/2014;
• Liên kết thông tin, quảng bá hình ảnh đất và người của từng tỉnh trong cụm trên trang web của 4 tỉnh và các thông tin đại chúng khác của bốn tỉnh; tạo ấn phẩm chung cho bốn tỉnh, trước mắt là làm bản đồ của bốn tỉnh liên kết để phục vụ trong quí I;
• Từng tỉnh tổ chức đoàn Famtrip của tỉnh mình đi khảo sát những tỉnh trong cụm gồm các đối tượng kinh doanh du lịch, lữ hành du lịch để nắm bắt tình tình phát triển du lịch của từng tỉnh nhằm phát triển sản phẩm du lịch đặc thù, không trùng lắp; sau đó bốn tỉnh sẽ tổ chức đoàn Famtrip lớn, mời đối tượng mở rộng từ các hiệp hội du lịch, các lữ hành từ TP.HCM, Hà Nội, ĐBSCL và các tỉnh bạn để mở tour, tạo tuyến liên kết nhằm thu hút lượng khách lớn về với vùng và giữ chân du khách dài ngày.

Quang cảnh buổi làm việc của 04 Trung tâm

Với sự liên kết mà bốn Trung tâm TTXTDL đã ký kết hợp tác xúc tiến du lịch của bốn tỉnh, hy vọng trong tương lai, những tiềm năng du lịch trong khu vực cụm phía đông duyên hải ĐBSCL sẽ được khai thác và qua sự gắn kết thành khối nầy mỗi ngày du lịch sẽ phát triển bền vững hơn./.

Ca cao góp phần không nhỏ cho Du lịch

Những mô hình du lịch sinh thái trên địa bàn tỉnh Bến Tre, trong  các vườn dừa, những vườn cây ăn trái sum suê trĩu quả ở khắp nơi nhất là ở huyện Châu Thành, Giồng Trôm và Chợ Lách, nông dân đã trồng ca cao xen lẫn trong vườn dừa với những hàng trái xanh, đỏ, vàng đeo theo thân cây thật bắt mắt làm sao; tìm hiểu rõ ra ca cao là một loại cây công nghiệp lại góp phần không nhỏ trong tham quan trãi nghiệm và thưởng thức của khách du lịch.

Chương trình sản xuất ca cao chứng nhận UTZ (tiêu chuẩn của Hevetas- Thụy Sĩ) triển khai trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2010- 2014 đã mang lại hiệu quả kinh tế lẫn kỹ thuật. Bến Tre được đánh giá là địa phương thành công trong việc trồng xen ca cao trong vườn dừa, vườn cây ăn trái với sản lượng khoảng 1.400 tấn hạt khô/năm. Tuy nhiên đây chỉ mới đánh giá về kết quả thu từ hạt ca cao mà chưa nhắc đến ca cao còn nhiều công dụng khác từ trái của nó đã đem lại cho người dân, cũng như du khách những sản phẩm mới hấp dẫn và ấn tượng .

Tôi đã tham gia trong đoàn famtrip của các lữ hành du lịch do Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Bến Tre tổ chức để khám phá vùng sông nước Bến tre, một quê hương đầy tiềm năng và cơ hội cho du lịch sinh thái miệt vườn. Lúc đầu tôi chỉ cảm nhận cây ca cao, vườn ca cao xen lẫn trong vườn dừa, trong vườn cây ăn trái sẽ tăng thu nhập cho nông dân, vừa tận dụng cây bóng râm để trồng xen trong cùng một diện tích,… và đồng thời không chỉ dừng lại ở chỗ tạo sự hấp dẫn cho khách tham quan du lịch sinh thái tại các vườn cây ăn trái miền sông nước xứ dừa mà thôi; ai có ngờ rằng trái ca cao khai thác với nhiều công dụng khác mà người nông dân tận dụng không bỏ một thứ gì, ngoài việc lấy hạt mà lấy cả vỏ, cơm ca cao.

Chúng ta, ai cũng biết người Bến Tre cây dừa không bỏ thứ gì như: trái tươi thì uống nước; trái khô thì lấy dầu, xác dầu thì làm phân; sơ dừa thì làm chỉ để sản xuất các sản phẩm thủ công xuất khẩu, mụn dừa khi tước chỉ xong vẫn dùng làm đất sạch để xuất khẩu trồng cây; gáo dừa và  thân cây dùng làm hàng trang mỹ nghệ, kể cả cọng của lá cũng làm vỏ đựng hoa, gỗ thì làm nhà; tàu và lá dừa làm chất đốt,…, đặc biệt nước dừa khô trước đây chỉ để làm nước màu dừa cho các nhà nội trợ, ngày nay nước dừa khô làm thạch dừa xuất khẩu và cả mặt nạ dừa dùng cho những chị phụ nữ dùng làm mịn màn da. Giờ đây, cây ca cao trong vườn dừa, người dân cũng đã tận dụng hết như cây dừa để tạo ra nhiều sản phẩm nhằm góp phần phát triển kinh tế gia đình và phục vụ khách du lịch.

Đúng như tin đồn! khi tôi đến xã Tam Phước, huyện Châu thành, tôi bắt gặp vài điểm thu mua ca cao để lấy hạt ; một đống vỏ ca cao thật nhiều được cất giữ lại phía bên nhà và đậy kỹ lưỡng phòng khi trời mưa, tôi không khỏi ngạc nhiên khi tham quan qui trình lấy hạt ca cao xong mà vỏ không vứt đi, đành phải tò mò tìm hiểu, thật bất ngờ khi ra phía sau vườn là một trại dê mà người chủ sử dụng vỏ ca cao để cho dê ăn và cũng là thức ăn chính của dê, còn cỏ thì lâu lâu mới cho ăn dặm; số vỏ mà những lúc nhiều quá dê ăn không hết bị úng đi thì người dân nơi đây ủ mục để làm phân hữu cơ cho cây trồng.

Đoàn Famtrip thăm vườn ca cao Đại Lộc

Đến huyện Chợ Lách tôi cùng đoàn vào một điểm du lịch mới khai trương vài tháng vẫn còn non trẻ trong kinh nghiệm phục vụ khách du lịch tại xã Sơn Định, huyện Chợ Lách; đó là điểm du lịch sinh thái kết hợp mô hình homestay của điểm du lịch Đại Lộc do anh Tư Thành là chủ cơ sở, nơi đây tôi đã được thưởng thức nhiều sản phẩm ẩm thực như: ăn trái cây tại vườn, bánh xèo hến, ốc gạo, lẫu mắm, bánh canh hến,… đặc biệt là uống giải khát nước cơm ca cao, thưởng thức rượu từ cơm ca cao; bất ngờ nầy đến bất ngờ khác, khiến chúng tôi phải tìm tòi hỏi rõ về cây ca cao tại Đại Lộc.

Anh tư Thành cho chúng tôi biết tại 2ha vườn của anh có rất nhiều ca cao trồng xen, anh không bán trái thô mà làm hạt để bán, anh còn thu mua thêm ca cao ở trong vùng để làm hạt; anh tận dụng vỏ ca cao thảy xuống ao cho cá trê, cá tai tượng ăn ( anh kể cá ăn loại thức ăn nầy thịt ngọt và dẻ, ngon lắm, cá trê thì nấu lẩu mắm, cá tai tượng thì chiên xù) hồ cá của anh không hề bổ sung thức ăn khác;  trong công đoạn làm hạt khô ca cao, trước tiên anh ủ cả cơm và hạt để lấy nước cơm ca cao làm thức uống, và làm rượu ca cao, sau cùng còn lại hạt anh mới đem phơi khô hoặc xấy khô để bán; cứ một tấn ca cao tươi thì làm được 15 lít rượu ca cao. Nước cơm ca cao anh pha cùng ít sữa và ít nước đá với giá 10.000 đ/ly, thật tuyệt vời và bổ dưỡng với vị chua ngọt của bột ca cao, vị béo của sửa uống vào thật sản khoái vô cùng; còn rượu ca cao nguyên chất do nhẹ độ rất dễ uống đối với phụ nữ, một chai 500ml giá thành là 80.000đ, còn với giới đàn ông thì pha rượu trắng pha để nhâm nhi với bánh xèo hến, ốc gạo,… là không gì bằng trong một buổi trãi nghiệm đầy thú vị.

Không ngờ cây ca cao trồng xen trong vườn có bóng râm ngoài việc tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân đồng thời còn tạo ra sản phẩm du lịch sinh thái và nhiều sản phẩm khác phục vụ khách du lịch; các nhà chuyên gia du lịch trong đoàn khảo sát cho rằng du lịch sinh thái Bến Tre hết sức tuyệt vời về các vườn cây ăn trái, phối hợp cùng các di sản văn hóa và các làng nghề đã nói lên được tiềm năng và phát triển du lịch với nhiều sản phẩm hiện có, nếu trong tương lai tất cả chúng ta chung tay chung sức cùng khơi dậy tiềm năng ấy thì du lịch Bến Tre ngày càng vươn xa và bền vững./.