Hội thảo "Xây dựng bộ quy chuẩn homestay kiểu mới tại Bến Tre"

Nhằm xây dựng bộ quy chuẩn về loại hình lưu trú nghỉ đêm tại nhà dân (homestay) tại Bến Tre hoạt động đồng bộ, có sự quản lý chặt chẽ dựa trên các qui định cụ thể, rõ ràng. Từ đó làm cơ sở hướng dẫn, khuyến khích cộng đồng tham gia vào hoạt động du lịch địa phương, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa  bản địa, từng bước xây dựng thương hiệu “Du lịch sinh thái sông nước Xứ Dừa”. Khai thác tài nguyên để xây dựng sản phẩm đặc thù, tạo sự khác biệt của du lịch Bến Tre trong khu vực. Giúp các cơ sở kinh doanh dịch vụ homestay từng bước đi vào chuyên nghiệp, đạt hiệu quả cao nhất trong hoạt động phục vụ du khách.

Toàn cảnh diễn ra hội thảo

Sáng  ngày 15 tháng 11 năm 2018, tại Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Bến Tre tổ chức hội thảo lấy ý kiến xây dựng Bộ quy chuẩn homestay kiểu mới tại Bến Tre. Đây là một trong các nội dung nằm trong dự án “Xây dựng mô hình du lịch cộng đồng với loại hình homestay kiểu mới tại Bến Tre”. Tham dự hội thảo có sự hiện diện của Ông Trương Quốc Phong - Tỉnh Ủy viên - Giám đốc SVHTTDL, Ông Trần Duy Phương - Chủ tịch HHDL tỉnh Bến Tre cùng đại diện Sở Khoa học và Công nghệ, phòng Văn hóa Thông tin các huyện/thành phố, các công ty hoạt động lữ hành, cơ sở kinh doanh loại hình homestay.

Bộ quy chuẩn homestay được hình thành dựa trên nền tảng của tiêu chuẩn nhà dân có phòng cho khách du lịch thuê theo tiêu chuẩn ASEAN và TCVN 7800:2017 của Bộ Khoa học và Công nghệ. Song song đó là điều kiện về nền tảng văn hóa lịch sử, về con người kết hợp với khai thác du lịch mang đậm chất Nam bộ... Tất cả tạo nên loại hình homestay riêng cho Bến Tre. Bộ quy chuẩn gồm 05 phần: Vị trí, địa lý; Trang thiết bị, tiện nghi; Dịch vụ và mức độ phục vụ; Tiêu chuẩn về người phục vụ và bảo vệ môi trường, vệ sinh, an toàn thực phẩm, an ninh, phòng chống cháy nổ. Qua đó, trong bộ qui chuẩn còn hướng dẫn khung chương trình đào tạo dành riêng cho loại hình homestay với các kỹ năng: tổng quan về homestay, sơ cấp cứu tại chỗ, phòng cháy chữa cháy, an toàn vệ sinh thực phẩm, kiến thức và kỹ năng phục vụ homestay, anh văn cơ bản.

Đại biểu tham gia xây dựng bộ quy chuẩn

Hội thảo đã nhận được nhiều ý kiến, góp ý nhiệt tình, tâm huyết từ quí đại biểu. Nhấn mạnh vai trò cộng đồng trong hoạt động du lịch, yếu tố môi trường: phân loại chất thải rác, giảm thiểu tiếng ồn,… khuyến khích sử dụng vật liệu mang đặc trưng địa phương vào thiết kế nội thất, giảm thiểu bê tông hóa trong xây dựng. Mở rộng khuyến khích bán phòng trực tuyến qua mạng tại các kênh bán lẻ. Dựa trên các nội dung của bộ qui chuẩn sẽ đưa ra điểm đánh giá cụ thể trong quá trình triển khai thực hiện.

Kết thúc hội thảo Ông Trương Quốc Phong - Giám đốc Sở VHTTDL đánh giá cao và ghi nhận các ý kiến đóng góp xây dựng bộ qui chuẩn của đại biểu đến tham dự và sẽ hoàn thiện bộ quy chuẩn trước khi chính thức ban hành và ứng dụng thực tế. Thông qua đó góp phần tạo việc làm cho nguồn lao động địa phương, giữ gìn phát huy giá trị văn hóa xứ dừa đến với du khách trong và ngoài nước biết đến, sớm đưa ngành du lịch tỉnh Bến Tre phát triển hoàn thiện, bền vững trong thời gian sắp tới./.