// TTTTXTDL BẾN TRE: tháng sáu 2016

Thứ Ba, 21 tháng 6, 2016

Chuyện cây khế Cô Ba trồng

Đây là cây khế được Cô Ba Định, tức nữ tướng Nguyễn Thị Định đã trồng trong thời gian bị tù đài tại núi Bà Rá năm 1940 thuộc Thị xã Phước Long tỉnh Bình Phước. Hiện nay được công nhận là di tích cấp tỉnh được Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Phước quyết định công nhận và xếp hạng “Vườn cây lưu niệm bà Nguyễn Thị Định” theo Quyết định số 3143/QĐ-UBND, ngày 12/12/2014; tọa lạc tại phường Sơn Giang, thị xã Phước Long, tỉnh Bình Phước cách tỉnh lộ ĐT741 2,5km.

Trong những tháng ngày ở nhà tù Bà Rá, giặc pháp bắt Bà Ba Định tham gia lao động ở trại canh nông nằm trên một dải đồi cạnh núi Bà Rá; sau những giờ lao động trở về dải đồi bên để ăn và nghỉ trưa; những lúc nghỉ ngơi của tù nhân thì Bà đã tranh thủ trồng cây và chăm sóc cây như: Khế, vú sữa, ổi, mận,…. Qua thời gian dài do không được bảo quản chăm sóc nên một số cây của Bà trồng đã bị chết và một số bị bứng đi nơi khác để trồng; hiện chỉ còn lại hai cây khế và hai cây vú sữa. 
Ông Trần Ngọc Tam - Phó Bí Thư Tỉnh ủy tỉnh Bến Tre (phía phải) cùng ông Nuyễn Hoàng Thái - TUV- Bí thư Thị xã Phước Long tỉnh Bình Phước tham gia trồng cây lưu niệm
Để gắn bó sự kết nối giữa tỉnh Bình Phước và tỉnh Bến Tre, nơi có khu di tích Nguyễn Thị Định và nơi có đền thờ cô Ba Định; đây cũng là nơi chôn nhao cắt rốn của Bà Ba. Với sự quyết tâm của Thị Ủy, HĐND, UBND, MTTQVN thị xã Phước Long sẽ đưa hiện vật của cô Ba Định về quê nhà bằng cách tách cây khế con từ rễ của cây khế mẹ mà cô đã trồng nay trên 70 năm tuổi, với một chu vi thân cây khế khoảng hai người vòng tay ôm mới hết.

Các anh đã chuẩn bị và tách cây con ra từ tháng 10/2015, đến nay cây đã ra rễ mạnh và được chuyển về Bến Tre để trồng tại khu lưu niệm Nguyễn Thị Định tại xã Lương Hòa, huyện Giồng Trôm vào ngày 14/6/2016. Đoàn của thị xã Phước Long có ông Nguyễn Hoàng Thái - TUV- Bí thư Thị Ủy; ông Phạp Ụy Luân - Phó chủ tịch; ông Lê Thanh Sơn - Trưởng Ban tuyên giáo; ông Trương Duy Điểu - nguyên chủ tịch Thị xã Phước Long cùng anh em trong đoàn đã đến Bến Tre và tham gia trồng cây lưu niệm.

Phía Bến Tre tiếp đoàn và cùng tham gia trồng cây lưu niệm tại đền thờ Nữ tướng Nguyễn Thị Định có ông Trần Ngọc Tam - Phó Bí thư Tỉnh ủy tỉnh Bến Tre, và các đ/c lãnh đạo đại diện Ban tuyên Giáo tỉnh ủy, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch, Ủy ban nhân dân huyện Giồng Trôm, Ủy ban nhân dân xã Lương Hòa cùng đông đảo bà con và học sinh trong xã đến dự.

Nữ Tướng Nguyễn Thị Định, có bí danh là Bích Vân, Ba Tấn, Ba Nhất và Ba Hận, là một nữ tướng đầu tiên của Quân đội Nhân dân Việt Nam, được nhân dân thường gọi với một tên danh thân thương là Cô Ba Định, là người con của quê hương Đồng Khởi Bến Tre, Cô Ba đã tham gia cách mạng năm Người 16 tuổi (1936), được sự dìu dắt của người anh ruột là Nguyễn Văn Chẩn đã tham gia phong trào Đông Dương Đại Hội như đi liên lạc, rải truyền đơn, vận động bà con chống sự áp bức ở địa phương,... Năm 1940, chồng Cô bị đối phương bắt đày đi Côn Đảo và hy sinh ở đó. Trong thời điểm nầy cũng là lúc Cô sinh người con đầu tiên mà phải đành gởi lại quê nhà cho người thân để tham gia phong trào Đông Dương, nửa năm sau Cô cũng bị giặc Pháp bắt giữ và biệt giam tại núi Bà Rá; tỉnh Sông Bé (nay nơi đây là thị xã Phước Long thuộc tỉnh Bình Phước). Ba năm tù cũng là ba năm họat động kiên cường, bất khuất của người chiến sĩ cộng sản Việt Nam, của người con của quê hương Bến Tre trong nhà tù Bà Rá. 
Lãnh đạo tỉnh Bến Tre và tỉnh Bình Phước chụp hình lưu niệm trước bia kỹ niệm do Thị xã Phước Long tặng và đặt kế bên cây khế được trồng bên trái đền thờ Nguyễn Thị Định
Di tích dấu tích lưu niệm bà Nguyễn Thị Định ở Phước Long có giá trị về lịch sử, di tích ghi dấu một giai đoạn trong suốt quá trình hoạt động cách mạng của Bà Nguyễn Thị Định tại Phước Long. Để xứng tầm với giá trị di tích, ông Trần Duy Phương, Phó giám đốc Sở VHTTDL cùng ông Nguyễn Văn Tài Trưởng Ban di tích Bến Tre cũng đã cung cấp nhiều thông tin về cuộc đời hoạt động cách mạng của Cô Ba theo yêu cầu của lãnh đạo Thị xã Phước Long và hứa sẽ phiên bản những hiện vật di tích của cô Ba để cung cấp cho di tích "Vườn cây Nguyễn Thị Định" tại Phước Long ngày càng phong phú hơn về hiện vật nhằm trưng bày giáo dục truyền thống cho mai sau./.

Chủ Nhật, 5 tháng 6, 2016

Quảng bá ẩm thực Xứ Dừa tại Liên hoan “Ẩm thực Đất Phương Nam, TP.HCM - 2016”

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam lần VI - 2016 đã chính thức khai mạc lúc 9 giờ, ngày 28/5/2016, tại Khu du lịch Văn hóa Đầm Sen, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây sự kiện được tổ chức định kỳ hàng năm của Sở Du lịch Thành phố với mục đích tạo nhiều sự kiện cho ngành du lịch phía Nam với điểm đến thân thiện, hấp dẫn và an toàn. Đồng thời cũng là dịp tôn vinh và giới thiệu đến du khách trong nước và quốc tế các giá trị văn hóa ẩm thực của Việt Nam nói chung và của vùng đất phương Nam nói riêng.
Khai mạc Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam lần VI - 2016 tại Đầm Sen
Trong sự kiện năm này, nhiều hoạt động chế biến và phục vụ ẩm thực đặc trưng bốn vùng miền chính như: Ẩm thực Nam bộ, ẩm thực Tây Nguyên, ẩm thực miền Trung và ẩm thực Sài Gòn với hơn 300 món ăn ngon lạ và gần 150 món bánh, chè, xôi truyền thống dân gian để du khách thỏa thích thưởng thức. 

Song song việc tổ chức hoạt động ẩm thực, nhiều chương trình văn hóa, văn nghệ “Trên bến dưới thuyền”  như Đờn ca tài tử, hò, vè… độc đáo, mang đậm chất Nam bộ đã thu hút rất đông khán giả tham quan và thưởng ngoạn. Ngoài ra, sự kiện cũng đã tái hiện “Chợ quê Nam Bộ”, tạo không gian làng quê với những hoạt động mua bán trái cây, hoạt động và sinh hoạt trong các làng nghề truyền thống như dệt chiếu, đan giỏ, viết thư pháp và một số trò chơi dân gian như làm tò he, xếp lá dừa v.v..
Thực khách đang thưởng thức các món ăn “ Đất Phương Nam”
Liên hoan diễn ra từ ngày 28/5 đến ngày 1/6, dự kiến thu hút khoảng 100.000 lượt du khách tham dự. Hưởng ứng sự kiện này, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Bến Tre đã phối hợp và tham gia cùng với các cơ sở kinh doanh du lịch có kinh nghiệm trong lĩnh vực quảng bá văn hóa ẩm thực của quê hương xứ dừa như: Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Năng Động mà đại diện là nhà hàng Vườn ẩm thực Mai An Tiêm, Công ty Cổ phần Du lịch Bến Tre, đại diện là nhà hàng Nổi Bến Tre, Du lịch sinh thái homestay Việt Hải - Vĩnh Thành. Các gian hàng ẩm thực của tỉnh đã thu hút hàng ngàn thực khách đến tìm hiểu về du lịch Bến Tre và thưởng thức các món ăn, thức uống truyền thống và nhiều đặc sản địa phương của xứ dừa và rất hài lòng với nhiều đặc sản Xứ Dừa độc đáo cả về chất lượng và giá thành món ăn. Với các món ăn từ dừa như: Lươn um trong trái bí, cơm trong trái dừa ăn tép rang dừa, gà quay, bánh xèo nhân củ hủ dừa, ốc len xào dừa, bánh dừa, chuối xanh sốt cốt dừa, …
Ẩm thực Mai An Tiêm - Bến Tre tham gia liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam 2016
Tham gia liên hoan “Ẩm thực Đất Phương Nam 2016” lần này, ngành du lịch Bến Tre đã gặt hái nhiều thành công trong việc giới thiệu, quảng bá hình ảnh đất và người Bến Tre qua văn hóa ẩm thực của tỉnh nhà. Đặc biệt là hai đơn vị Công ty Cổ phần Du lịch Bến Tre và Vườn ẩm thực Mai An Tiêm đạt 2 giải thưởng của Ban Tổ chức sự kiện về gian hàng trang trí ấn tượng trong liên hoan ẩm thực kỳ này và giải khuyến khích món ăn ngon./.